Title: Mandeln
Author: RegioHelden
Published: 22. Juli 2025
Last modified: 19. März 2026

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# Mandeln

## Mandeln ganz

Unsere ganzen Mandeln in Rohqualität stammen aus der USA (Kalifornien), Spanien 
und Italien und bieten einen natürlichen Geschmack mit vollem Nährwertprofil.

**Produktdetails:**

 * Herkunft: USA (Kalifornien), Spanien, Italien
 * Verarbeitung: naturbelassen
 * Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg, Big Bags

**Verwendung:**

 * Als Snack oder in Müsli/Nussmischungen
 * Für Marzipan und Mandelmilch

**Besonderheiten:** Reich an Vitamin E, hoher Proteingehalt

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## Mandeln gehobelt 0,4–0,6 mm und 0,5–0,7 mm

Fein gehobelte Mandeln in zwei Stärken – ideal für Kuchen, Torten, Dekore und Aufläufe.

**Produktdetails:**

 * Herkunft: Kalifornien, Spanien
 * Verarbeitung: blanchiert und geschnitten
 * Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg

**Verwendung:**

 * Für Dekoration, Auflaufkrusten, Gebäcke

**Besonderheiten:** Vielseitig einsetzbar, feine Textur, aromatisch

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## Mandeln gestiftet

Unsere gestifteten Mandeln sind blanchiert, gleichmäßig geschnitten und besonders
beliebt in der Bäckerei und Gastronomie.

**Produktdetails:**

 * Herkunft: Spanien, USA
 * Verarbeitung: blanchiert, in Stifte geschnitten
 * Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg

**Verwendung:**

 * In Kuchen, Müsli, Salaten oder orientalischen Gerichten

**Besonderheiten:** Schalenfrei, schnittfest, hoher Qualitätsstandard

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## Mandelhack 2–4 mm und 4–6 mm

Mandelhack in zwei Korngrößen, ideal für Backwaren, Dekore und Füllungen.

**Produktdetails:**

 * Herkunft: Spanien, Kalifornien
 * Verarbeitung: gehackt, blanchiert
 * Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg

**Verwendung:**

 * In Keksen, Torten oder Croissants

**Besonderheiten:** Zweifach sortiert, gleichmäßige Textur

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## Mandelmehl 0–2 mm

Fein vermahlenes Mandelmehl aus blanchierten Mandeln – ideal für glutenfreie und
Low-Carb-Ernährung.

**Produktdetails:**

 * Herkunft: Spanien, Kalifornien
 * Verarbeitung: blanchiert, entölt, fein gemahlen
 * Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg

**Verwendung:**

 * Für Macarons, Kuchen oder Brot

**Besonderheiten:** Proteinreich, ballaststoffreich, glutenfrei

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## Mandeln blanchiert

Unsere blanchierten Mandeln sind vollständig schalenfrei und überzeugen durch ihre
helle, gleichmäßige Optik – die ideale Wahl für hochwertige Feinbackwaren und süße
Spezialitäten.

**Produktdetails:**

 * Herkunft: Spanien, Kalifornien
 * Verarbeitung: blanchiert, sortiert
 * Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg

**Verwendung:**

 * In Marzipan, Füllungen, Gebäcken
 * Als Basis für Nussmilch oder Mandelpasten

**Besonderheiten:** Helle Optik, leicht weiterzuverarbeiten, allergenarm

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## Mandelhälfte blanchiert

Unsere blanchierten Mandelhälften bieten die gleiche schalenfreie Qualität wie ganze
Mandeln, lassen sich jedoch leichter dosieren und verarbeiten – perfekt für Dekore
oder als Zutat in Spezialrezepten.

**Produktdetails**:

 * Herkunft: Spanien, Kalifornien
 * Verarbeitung: Blanchiert, halbiert und sortiert
 * Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg

**Verwendung**

 * Als dekoratives Topping für Gebäcke
 * In Füllungen, Riegeln oder als Snackbasis

**Besonderheiten**: Attraktive Optik durch gleichmäßige Hälften, allergenarm und
vielseitig einsetzbar

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Unsere Mandeln zeigen, wie edel Vielfalt schmecken kann: Fein, filigran und voller
Kraft.

 [0911 - 568 886 2](https://www.goldenfood24.de/mandeln/+499115688862?output_format=md)

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