Title: Saaten & Getreide
Author: RegioHelden
Published: 26. Mai 2023
Last modified: 4. August 2025

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![Flax seeds on table](https://www.goldenfood24.de/wp-content/uploads/sites/9139/
2023/05/flax-seeds-on-table.jpg)

#### Saaten

![Weizen](https://www.goldenfood24.de/wp-content/uploads/sites/9139/2023/05/weizen.
jpg)

#### Getreide

# Saaten – winzige Powerpakete für Ihren Speiseplan

Klein, aber oho! Saaten wie Kürbiskerne und Sesam sind **echte Superstars in der
Welt der Nährstoffe**. Egal, ob sie in Backwaren verarbeitet, als dekoratives Highlight
auf Brötchen gestreut, im Müsli genossen, als Öl in der Pfanne verwendet oder als
gesunde Zugabe im Salat serviert werden – Saaten können unsere Ernährung auf vielfältige
Weise ergänzen.

![Raw Green Organic Pumpkin Seeds](https://www.goldenfood24.de/wp-content/uploads/
sites/9139/2023/05/raw-green-organic-pumpkin-seeds.jpg)

Kürbiskerne

![Flax seeds on table](https://www.goldenfood24.de/wp-content/uploads/sites/9139/
2023/05/flax-seeds-on-table.jpg)

Leinsamen

![Poppy seeds](https://www.goldenfood24.de/wp-content/uploads/sites/9139/2023/05/
poppy-seeds.jpg)

Mohn

![Yellow Dijon mustard sauce in glass dip with wooden spoon full of dry mustard 
seeds on the table in the kitchen.](https://www.goldenfood24.de/wp-content/uploads/
sites/9139/2023/05/yellow-dijon-mustard-sauce-in-glass-dip-with-wooden-spoon-full-
of-dry-mustard-seeds-on-the-table-in-the-kitchen-1.jpg)

Senf

![White sesame seeds in a wooden bowl and spoon.](https://www.goldenfood24.de/wp-
content/uploads/sites/9139/2023/05/white-sesame-seeds-in-a-wooden-bowl-and-spoon.
jpg)

Sesam

![geschälte Sonnenblumenkerne](https://www.goldenfood24.de/wp-content/uploads/sites/
9139/2023/05/geschaelte-sonnenblumenkerne.jpg)

Sonnen­blumen­kerne

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 [0911 - 568 886 2](https://www.goldenfood24.de/saaten-getreide/+499115688862?output_format=md)

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## Getreide – vom steinzeitlichen Speisezettel zum heutigen Grundnahrungsmittel

Getreide begleitet uns Menschen noch nicht allzu lange auf unserem kulinarischen
Weg. Die frühesten Funde stammen aus der Jungsteinzeit und weisen auf gezielten 
Getreideanbau ab etwa 8.000 v. Chr. hin. Mit der Kultivierung des Getreides entwickelte
sich eine **reiche Quelle an Mineralien und Vitaminen** und die **Brotkultur **wurde
geboren. Heute sind diese Schätze der Natur unabdingbar für eine ausgewogene und
zugleich geschmackvolle Ernährung!

![barley and hops on wooden table , beer](https://www.goldenfood24.de/wp-content/
uploads/sites/9139/2023/05/barley-and-hops-on-wooden-table-beer.jpg)

Gerste

![Oat flakes, oats or rolled oats in bowl. Table top view](https://www.goldenfood24.
de/wp-content/uploads/sites/9139/2023/05/oat-flakes-oats-or-rolled-oats-in-bowl-
table-top-view.jpg)

Hafer

![Corn groats and seeds, corncobs on wooden rustic table.](https://www.goldenfood24.
de/wp-content/uploads/sites/9139/2023/05/corn-groats-and-seeds-corncobs-on-wooden-
rustic-table.jpg)

Mais

![Uncooked parboiled rice in a bowl on wooden table](https://www.goldenfood24.de/
wp-content/uploads/sites/9139/2023/05/uncooked-parboiled-rice-in-a-bowl-on-wooden-
table.jpg)

Reis

![barley and hops on wooden table , beer](https://www.goldenfood24.de/wp-content/
uploads/sites/9139/2023/05/barley-and-hops-on-wooden-table-beer-1.jpg)

Roggen

![wheat ears and grains](https://www.goldenfood24.de/wp-content/uploads/sites/9139/
2023/05/wheat-ears-and-grains.jpg)

Weizen

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