Walnüsse
Walnusshälfte LH (Light Halves)
Unsere hochwertigen Walnusshälften der Kategorie „Light Halves“ überzeugen durch ihr helles Aussehen, ihren feinen Geschmack und die vielseitige Verwendbarkeit. Ideal für Premium-Backwaren, Confiserie und als dekorativer Snack.
Produktdetails:
- Herkunft: USA, Moldawien, Chile, Usbekistan, China, Ukraine (je nach Verfügbarkeit)
- Verarbeitung: halbe Kerne, manuell sortiert
- Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg, Big Bags
Verwendung:
- Für Backwaren, Salate oder als Snack
- In Schokoladen und Riegeln
Besonderheiten: Hoher Anteil an halben Kernen, Premium-Qualität
Walnussbruch LQP (Light Quarter & Pieces)
Unsere LQP-Walnussstücke bestehen aus hellen Vierteln und Bruchstücken und eignen sich ideal für Anwendungen, bei denen eine besonders helle Optik gefragt ist.
Produktdetails:
- Herkunft: USA, Chile, Moldawien, Usbekistan
- Verarbeitung: gebrochen, sortiert nach Farb- und Größenkriterien
- Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg, Big Bags
Verwendung:
- In feinen Backwaren, Müslis oder Riegeln
- Für helle vegane Aufstriche und Nussmischungen
Besonderheiten: Kostengünstige Alternative zu ganzen Kernen, hohe Reinheit
Walnüssehälfte LA (Light Amber)
Mit ihrem kräftigen Farbton und dem vollmundigen Geschmack sind unsere Light Amber Walnusshälften ein Klassiker in der Nussverarbeitung. Besonders beliebt in Snacks, Gebäck und Riegeln.
Produktdetails:
- Herkunft: Chile, Moldawien
- Verarbeitung: helle bis bernsteinfarbene Hälften
- Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg, Big Bags
Verwendung:
- In Nussmischungen, Gebäcken, Snackprodukten
Besonderheiten: Aromatisch, hohe Ergiebigkeit, frei von Schalenrückständen
Walnussbruch LAQP (Light Amber Quarter & Pieces)
Die LAQP-Qualität umfasst bernsteinfarbene Viertelstücke und Bruchware – perfekt für herzhafte und rustikale Anwendungen mit intensiver Nussoptik.
Produktdetails
- Herkunft: USA, Chile, Moldawien
- Verarbeitung: Gebrochen, sortiert nach Farb- und Größenkriterien
- Verpackungseinheiten: 10 kg, 20 kg, Big Bags
Verwendung
- In herzhaften Backwaren, Füllungen und Nusscremes
- Für vegane Brotaufstriche mit kräftiger Note
Besonderheiten: Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, intensive Farbe, hohe Reinheit, vielseitig einsetzbar
Der Denkstoff unter den Nüssen. Walnüsse sind nicht nur gehaltvoll – sie machen Eindruck. Wir finden das passende Stück für Ihr Produkt.